다이어트・체중 감량하는 동안에는 포화지방을 끊어봅시다!

제가 올리는 다이어트에 대한 글은
본인의 현재 몸무게에서 딱 10kg 정도만 감량하면 본인에게 맞는 적정 체중이 될 분들을 위한 글입니다.
100kg 가까이 되시는 고도비만이신 분들은 꼭 의사나 전문가와 상담을 해보시길 바랍니다.
이미 본인 몸에 맞는 적정 체중인데 더 감량을 해서 수수깡 같은 몸매가 되려는 분들에게는 맞지 않는 방법입니다.

전에 올린 물 마시기로 다이어트 (feat. 닥터유의 한 입 한 모금) 와
건강한 몸과 다이어트를 위해 아침식사 꼭 챙겨 드세요! 에 이어서
제가 다이어트에 성공한 비법 중에 가장 핵심이라고 볼 수 있는
포화지방에 대해서 이야기해보도록 하겠습니다.

방법은 말로는 간단하지만 실천하기는 정말 어려운 방법입니다.
포화지방이라는 것은 우리가 맛있다고 생각하는 거의 모든 것에 들어있다고 봐도 됩니다.
여러분들이 좋아하는 음식 중에 포화지방이 들어가 있는 것들이 적지 않을 것이라고 생각합니다.
이 포화지방을 감량하는 동안에만 완벽하게 끊고 살아보는 겁니다.

미리 말해두지만 평생 먹지 말라는 것이 아닙니다.
식단 조절(포화지방 끊기)로 인한 체중 변화가 더 이상 이루어지지 않으면
그때부터는 운동을 시작하면 먹어도 살이 잘 안 찌는 체질이 됩니다.
이건 다음에 자세히 설명하도록 하겠습니다.



제가 전에 포스팅한 글에 있는 내용인데,
제가 다이어트를 결심한 이유는 담낭용종 때문이었습니다.
그리고 지방간도 있었습니다.
담낭용종은 암, 아니면 콜레스테롤 덩어리입니다.
당시의 저는 '암이라면 수술하는 수밖에 없지만, 콜레스테롤이 원인이라면 콜레스테롤을 줄여보자!'
라고 생각하고 폭풍검색을 시작합니다.
출처가 불분명한 떠도는 글들 말고 의사가 직접 이야기하는 내용을 찾기 시작합니다.

그러다가 발견한 영상이 이 영상이었습니다.

 

 

 

저는 당시에 이 영상을 보고 병원에서 다음에 검사받기 전까지
포화지방을 완전히 끊어버리겠다는 결심을 합니다.

 

 

 

고기를 좋아하지 않는 사람은 많지 않겠죠.
위의 영상의 내용대로라면 고기 정도는 그래도 적당히 먹어도 될 텐데
저는 극단적으로 콩 반찬과 두부, 낫또 등으로 단백질을 섭취하며 고기도 거의 먹지 않고 살았습니다.
간, 곱창, 순대, 믹스커피 등등..
원래 딱히 좋아하지 않았던 이런 음식들은 평생 먹지 않기로 결심하게 됩니다.
아이스크림.. 빵.. 햄버거.. 피자.. 과자.. 초콜릿.. 너무 좋아합니다.
하지만 독하게 끊어보자고 결심하고 살아봤습니다.

마트에서 식품을 사면 거의 대부분 영양정보가 붙어있습니다.
그것으로 우리 생활 속에 얼마나 많은 식품들에 포화지방이 있는지 대충 알아보기로 합시다.

반찬류보다는 굳이 안 먹어도 되는 과자들 위주로 살펴보았습니다.

 

 

일반적으로 우리들이 사 먹는 너무 작지도 너무 크지도 않은 일반적인 사이즈의
100~200g 사이의 봉지과자입니다. 이것의 영양정보를 살펴봅시다.

 

 

총 내용량이 161g인데, 100g에 포화지방이 하루 권장량의 80%..

한마디로 이런 봉지과자를 한번 뜯어서 혼자서 하루 만에 다 먹으면

이것만으로 이미 포화지방을 하루 권장량 100% 이상 채우게 되는 겁니다..

다른 봉지과자들도 대부분 마찬가지입니다.

한번 살펴보죠.

 

 

허니버터칩..

총 내용량이 120g.. 100g당 포화지방 87%..

역시 한 봉지 먹는 것만으로 하루 권장량 100% 이상..

 

 

오징어땅콩..

손으로 과자를 집었을 때의 기름기가 위의 두 과자들에 비해서 적다고 느껴지기는 했는데,

그만큼 포화지방량이 조금 적기는 하네요.

한 봉지 다 먹으면 80%.. 그래도 뭐 거의 100% 나 다름없습니다.

 

저는 이 사실을 알게 된 이후부터 다이어트 성공 후에도 봉지과자를 거의 안 먹을뿐더러

가끔 구입을 하더라도 한 봉지를 며칠 동안 나눠서 조금씩 먹습니다.

공기 안 통하게 클립으로 집어 두고 말이죠. 

 

 

많이 드시는 분들은 정말 많이 드시는 라면입니다.

저도 한때는 많이 먹었지만, 다이어트 성공한 이후부터 제가 직접 라면을 구입하는 일은 없습니다.

몇 달에 한 봉지 먹을까 말까 한 느낌이네요.

라면 한 봉지에 포화지방이 60%.. 나트륨은 90%..

정말 살 많이 찌우는 식품입니다.

요즘은 건면이라고 해서 기름에 튀기지 않은 라면을 팔기도 하는데,

그건 포화지방이 꽤 적습니다. 가격이 다른 라면에 비해 비싼 건 안 비밀..

 

 

58g짜리 초콜릿입니다.

다 먹으면 포화지방 하루 권장량 77%..

감량 기간 동안은 좋아하던 이 녀석도 절대 찾지 않았습니다.

 

 

저지방우유입니다.

저지방인데도 포화지방은 저만큼 들어가 있습니다.

감량 기간 동안 유제품도 거의 섭취하지 않았습니다.

 

 

이렇게 양이 적은 녀석도 한 개에 11%..

 

 

초코파이는 한 개에 31%입니다..

 

앞으로 이렇게 마트에서 장보기 전에 평소에 사던 것들의 영양정보를 보는 습관을 들여봅시다.

많은 공부가 될 겁니다.
그리고 그동안 포화지방 하루 권장 섭취량을 얼마나 오버하고 있었는지 알게 될 것이고요.

 

이 외에 맥도날드나 버거킹 같은 패스트푸드 점이나 프랜차이즈 커피전문점 등도

홈페이지를 들어가 보면 영양정보가 다 나와있습니다.

볼 필요도 없이 피자나 햄버거는 그냥 안 드시면 되고, 튀긴 음식도 물론 피해야 하고,
카페에서는 허브티 종류나 아이스티, 에이드 종류만 드셔야 합니다.

 

간식을 먹는 낙을 버리지 못하시는 분들을 위해 꿀팁을 드리자면,

건빵에는 포화지방이 많이 없습니다.

회사에 따라서는 아예 없는 제품도 있었고요.

 

그리고 양갱.. 양갱에는 포화지방이 없습니다.

없다고 많이 드셔도 되는 건 당연히 아닙니다.

살 빼겠다고 과일과 채소만 먹어도 많이 먹으면 살은 찝니다.

적당히 먹어야겠죠?

 

저는 단 것이 그리우면 이틀에서 삼일 정도에 한 번씩 양갱을 먹었던 것 같습니다.

 

이렇게 해서 하루 이틀 정도 며칠 지난 것으로는 체중의 변화가 좀처럼 일어나지 않습니다.
저는 감량 기간 동안 포화지방을 완전히 끊으면서
전에 포스팅 한 아침밥 꼭 먹기, 밥의 양 줄이기, 물 마시기 등등을 다 같이 실천했었습니다.

그 결과 약 두세 달 만에 10kg을 감량하게 됩니다.
하지만 여기서 끝내면 요요가 옵니다.
건강한 몸을 위한 건강한 다이어트의 마지막 단계는 다음 포스팅 때에 소개하도록 하겠습니다.

병원에 다음에 검사를 받으러 갔을 때 어떤 결과가 나왔는지도 다음에 쓰도록 하겠습니다!

 

 

 

전에 올린 포스팅을 확인해보지 않으신 분들은 아래의 글들도 확인해주시길 바랍니다.

 

자존감을 회복할 수 있는 최고의 방법 (feat. 다이어트)

물 마시기로 다이어트 (feat. 닥터유의 한 입 한 모금)

건강한 몸과 다이어트를 위해 아침식사 꼭 챙겨 드세요!

 

 

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